Domaći pesto sos

🍴Potrebno je:

*2 struka svežeg bosiljka

*10- ak pinjola (semenki šišarke)

*1,5 dl maslinovog ulja

*1 šaka parmezana

*2 čena belog luka

*po ukusu soli

Pinjole malo prepeći na tiganju, dok ne porumene. Ako nemate pinjole možete koristiti semenke suncokreta ili prepečen badem. Zatim staviti lišće bosiljka u secka, dodati pinjole i maslinovo ulje. Sve lepo izmiksati pa na kraju možete dodati šaku parmezana). Posoliti po ukusu i servirati pesto sos sa pastom, ribom, ili brusketama.

Gotov pesto sos ne može trajati više od par dana, zato je uvek bolje praviti manju količinu.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s