Savršen lagan ručak-BROKOLI POTAŽ🍵

🍴Sastojci:

 •400g brokolija (cvetovi i stabiljka)

•1 manja glavica crnog luka

•1-2 čena belog luka

•himalajska so

•biber

•majčina dušica

•bosiljak

•limun 

 

Priprema:

 

Brokoli oprati i iseckati, pa staviti u šerpu i naliti vodom.

Kuvati nakon što provri 5 minuta.

Propržiti crni i beli luk dok ne porumeni.

Staviti brokoli u blender sa lukom i jednu manju kutlaču vode u kojoj se kuvalo.

Izblendirati, pa dodavati vodu do željene gustine.

Posolite i dodajte biber i ostale začine po svom ukusu, pa vratiti u šerpu da se kuva dok ne proključa.

Po želji služiti uz neutralnu pavlaku ili kiselo mleko.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s