Dobra domaća pašteta

Pašteta- može se pripremiti lako i jednostavno. Može biti odličan doručak ili večera, a ako radite i lagani ručak u toku dana.

Domaća pašteta od pileće džigerice
Potrebno je:
*250 g. pileće džigerice
*manja glavica crnog luka
*60g. putera
*soli po ukusu
*biber, 1 kašika konjaka, 50 g. pančete po ukusu i ako ne pripremate za decu ili nemate problema sa telesnom težinom
🍴Priprema:
U topao tiganj dodajte iseckan crni luk, kada postane staklast, dodajte džigericu, promešajte da spolja postane tamnija, poklopite i na tihoj vatri dinstajte 15 minuta. Na kraju posolite. Sklonite sa ringle i kada se malo prohladi sipajte u super secko. Izblendirajte. Ako je potrebno dodajte još malo putera. Toplu paštetu sipajte u staklenu teglicu ili činiju i ostavite da se prohladi. Ovako pripremljenu paštetu možete čuvajte u fižideru i možete je koristiti do 5 dana.
Napomena:
Ako želite da dodate pančetu, dodajte je dok dinstate luk, a biber i konjak na kraju dinstanja. 
Ostale začine možete dodati po ukusu. 
⏰Priprema oko 30 minuta, čim se prohladi možete je koristiti. 
Cena je dva puta niža nego gotove paštete ako se uporedi masa koja se dobije, a ukus i kvalitet neuporedivo bolji.Za pripremu ove paštete ne treba vam posebno znanje i veština.
Kaloriska vrednost porcije 50g. ima 130 kcal.
*Savet:
Namažite paštetu na 2 tosta, ukupna kaloriska vrednost je 200 kcal. Izaberite da li ćete popiti šolju nemasnog jogurta ili dodati salatu. Odličan obrok za manje od 300 kcal. 
Paštetu možete pripremiti od pilećeg, junećeg ili telećeg mesa. Možete iskoristiti pileće meso koje vam je ostalo kad ste kuvali supu ili ako ste pekli piletinu ili junetinu. Postupak je isti. Na sličan način pripremite paštetu od ribe.
Pripremili smo ručak, kao i uvek malo više, pa ne znamo šta sa njim. Ako pojedemo nije dobro, unećemo više kalorija, a iz iskustva znamo da ako stoji u frižideru velika je mogućnost da se baci. Zato ostatke pretvorite u paštetu. Napravili ste meso sa pečurkama i ostalo je malo. Stavite u secko i izblendirajte. Ukusi koji vam se slažu i volite da jedete odlično će se uklopiti i pašteta će biti ukusna. 
Pašteta od tunjevine ili sardine
Tunjevina ili sardina u salamuri ( ili je dobro ocedite od masnoće) izmeša se sa začinima, lukom ako volite, jednim kuvanim jajetom, dodajte senf, sitno iseckane kisele krastavčiće. Sve zajedno izblendirajte u super secku. 
Probajte i eksperimentišite sa ukusima i začinima. Zadovoljstvo da pripremite zdrav i ukusan obrok.🥰

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s